Рецепты здорового питания в ресторане

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

restoranГде бы вы не ужинали, в сетевых ресторанах, ресторанчиках или кафе рецепты, написанные ниже поможет вам выбрать и заказать изысканную, но в тоже время полезную пищу.

  • Нужно настаивать на том, что желательно для вас изменить в меню, например, просите готовить мясо на гриле, а не жарить на масле просите заменить гарнир овощами и закажите больше салатов.
  • Просите овощи увеличить в гарнире, делая заказ за дополнительную плату конечно.
  • Уточняйте при  заказе, например без холестерина,  сколько калорий то или иное блюдо, однако учтите, что дефицит углеводов не означает низкую калорийность. Просите официанта упаковать вам «с собой» половину основного блюда, не вынося его из кухни. Или разделите трапезу с тем, с кем пришли в ресторан, как правило, ресторанные порции часто в два три раза больше стандартных.
  • Если в ресторане широкий выбор закусок закажите 2 вместо основного блюда это более чем достаточно для приятной сытости.
  •   Съешьте вначале салат, а потом заказывайте  главное блюдо, чтобы понять и почувствовать сытость.
  • Салат лучше заказывать без жира. Оно должно быть вкусным и полезным, т.е. отсутствие таких продуктов как: сливочного и сметанного соуса, макаронов, картофеля, колбасы, бекона, жареной вермишели. Нужно, чтобы в салате больше было: сырых овощей, маринованных артишоков, перчиков, грибочков, фруктов, орехов, манго, киви, груш, мускулистой дыни, эти продукты прекрасно дополняют любые салаты. Поэтому  при заказе изучайте состав салатов.
  • Приправляйте салат грамотно. Как это сделать? Заправку просите подать отдельно  в маленькой соуснице. Макайте, туда пустую вилку, потом подцепляйте ей горстку салата. Вы удивитесь как это вкусно и как мало заправки вы использует.
  • Изучайте меню перед выходом из дома на сайтах ресторанов.
  • И остерегайтесь в меню приблизительно следующих слов:«хрустящее», «панировочное», «запеченное», «кремовое», «фаршированное»,«под соусом», «с маслом», «с молоком», «фри», «жаренное», «сырный соус»,«Пармезан».
  • Просите не подавать хлеб, закажите сырные овощи или сухие хлебные палочки.
  • Избегайте коктейлей, они содержат сахаристые высококалорийные ингредиенты, лучше выпейте  сухого вина.
  • Заказывайте рыбу, запеченную в гриле, морепродукты, соусы просите подавать отдельно.
  • Запевайте еду водой  это необходимо, чтобы во время почувствовать сытость, еще того опустеет тарелка.
  • Одевайся нарядно. Даже если идет в простенькую семейную таверну. Рассматривайте  посещение ресторана как особое, даже праздничное, событие, а не рядовую замену домашнего ужина.
  • Не берите десерт.

 

Нас окружает множество ресторанов, будьте внимательны наслаждайтесь блюдами следующих ресторанов:

В китайских ресторанах:

·         Избегайте жареной вермишели.

·         Заказывайте меньше блюд, чем едоков.

·         Избегайте жареных закусок.

·         Просите паровой, а не жареный рис.

·         Избегайте всего «хрустящего, с золотистым румянцем».

·         Заказывайте блюда, в которых много овощей.

·         Просите подать соус отдельно. Ешьте палочками.

В итальянских ресторанах:

·         Делитесь едой, так например порции пасты достаточно для двоих.

·         Заказывайте пасту, а не пиццу.

·         Заказывайте томатный соус.

·         Не ешьте чесночный хлеб.

·         Заказывайте «фаджоли».

·         Наедайтесь салатом и супом.

·         Заказывайте антипасто.

В мексиканских ресторанах:

·         Не берите жареных чипсов.

·         Просите салаты на блюде.

·         Выбирайте фасоль.

·         Заказывайте фахиту с овощами.

·         Заменяйте рисовый гарнир овощным.

·         Избегайте блюд, в которых фигурирует слова: чимичанга

·         Рельено, чалупа, чарра, кон косо.

В индийском ресторанах:

не берите

·         Мучного под названием чапати, нан, кулча.

·         Заказывайте гарнир с овощами, фасолью, горохом.

·         Выбирайте полезные блюда куриную масалу, креветочную бхуну, рыбную вандалу, тандури.

·         Уточняйте, на каком масле готовят ваш заказ.

·         Избегайте кокоса — источник жира и калорий. Выбирайте овощное главное блюдо.

 

Приятного аппетита!

Related posts: